現在市面上的比薩,有眾多品牌,如達X樂、必勝X、拿X里?

都號稱自己是連鎖比薩店霸主,究竟誰是霸主,小編並不在意

畢竟想買比薩的時機,大都是家庭聚餐或是三五好友同樂的時光

一個月差不多吃個四、五次,如果天天叫我吃比薩,還真的會膩呢!

近期正逢MLB季後賽時間,每場都是瞬息萬變,少看半局就可能風雲變色

不過看棒球當然嘴巴總要配些什麼吧,正想要上網買食物時

突然跳出中華職棒味全龍奪季冠軍!優惠必勝X9吋小比薩150元還送可樂

看了有點心動,但9吋怕吃不完,且看MLB走不開,還是網購到家好了

於是搜尋"網購比薩",跳出瑪莉屋口袋比薩,大小剛好是個人比薩的6吋

決定了,就下訂啦!

【▼】很快的宅配就送到小編家來了,以為是熱噴噴的,結果是冷凍保存比薩,不要緊,好吃對味才重要。
瑪莉屋口袋比薩 Pizza,方便攜帶隨口吃,是一週賣出一座101高度的比薩傳奇,由我來品嘗~


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【▼】為因應MLB季後賽以及世界大賽,訂購了全口味的瑪莉屋比薩,試試看和現做比薩的差異。
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【▼】14種口味一字排開,非常之壯觀阿~
【1】招牌宮保雞丁(厚皮)(辣)
【2】韓風泡菜豬肉(厚皮)(辣)
【3】南洋果香咖哩(厚皮)
【4】熱海蟳味三鮮(厚皮)
【5】經典肉醬香腸(厚皮)
【6】風味特醃牛排(厚皮)
【7】塔香核果杏菇(厚皮)(五辛素)
【8】奶焗薯泥培根(薄皮)
【9】豪華夏威夷(薄皮)
【10】和風章魚燒(薄皮)
【11】主廚鳳梨蝦球(薄皮)
【12】蕈菇煙燻嫩雞(薄皮)
【13】墨西哥辣腸(薄皮)(辣)
【14】椰菜鮮菇(薄皮)(奶素)

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【▼】瑪莉屋口袋比薩 Pizza,方便攜帶隨口吃,是一週賣出一座101高度的披薩傳奇,14種口味由我來品嘗~
https://youtu.be/My1L5y3Spr0

 



【▼】其中辣味的有
【1】招牌宮保雞丁(厚皮)
【2】韓風泡菜豬肉(厚皮)
【13】墨西哥辣腸(薄皮)
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【▼】素食口味的朋友也可選擇
【7】塔香核果杏菇(厚皮)(五辛素)
【14】椰菜鮮菇(薄皮)(奶素)
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【▼】包裝上有兩種建議的加熱方式,分別為使用烤箱以及氣炸鍋,基本步驟差不多,首先將比薩退冰,再來預熱,最後以200度C烤或氣炸8分鐘即可,因會把水分帶走,會有餅皮酥脆的口,至於能不能使用微波爐或大同電鍋,其實是可以的,但餅皮軟趴趴的,口感沒有烤箱及氣炸鍋來的好。
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【▼】如何切比薩也好心的作示意圖,一般吃比薩哪跟你客氣的,都嘛直接用手撕開...(小編家都野蠻人,哈哈)
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【▼】在包裝袋的下緣設計有方便撕開的小孔,一撕開就能將比薩整個倒在盤中。
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【▼】小朋友迫不及待想要嚐嚐一週賣出一座101高度的比薩。
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【▼】小朋友:把拔,這六吋口味的比薩好不好吃啊?看他一拿就選擇經典內醬香腸,看來也是小小行家~
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【▼】經典肉醬香腸屬於厚皮,一包90克,內容物以及營養標示如下圖所示,重點式比薩豬肉原產地是台灣唷!
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【▼】剛從冰箱冷凍庫拿出退冰的模樣,老實說並不吸引人,但食物冰了就會有層霜,是很正常的。
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【▼】烤箱以200度C烤10分鐘即可食用,你看看那鮮紅的香腸,感覺都活起來了呢!若喜歡皮脆一點,建議可以220度C烤15分鐘。
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【▼】主廚鳳梨蝦皮(薄皮),一包135克,比較特別的是每包過敏原訊息因內容物不同而有差異,算是蠻確實的,真正可避免吃到過敏的引發物。
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【▼】主廚鳳梨蝦皮(薄皮)退冰狀態就沒有一層霜感,退冰後起司條、蝦仁、鳳梨都明顯看得出來,說薄皮其實也有1公分厚,以6吋來說真的料蠻多的。以烤箱220度C烤15分鐘,起司條融入麵皮之中,蝦仁因受熱而彈跳突起,麵皮呈現金黃色相當吸引人。
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【▼】和風章魚燒(薄皮),一包135克,冷凍時可明顯看到7~8支的章魚腳,可謂是八爪章魚燒阿~當以以烤箱220度C烤15分鐘後,可以感受到牽絲的口感,當下吃外皮脆,中間內餡嫩,好吃到ㄟ涮嘴。
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【▼】小編是第一次買冷凍比薩回來自己烤,把錯誤的方法告訴大家,大家不要學唷,建議一次一片放盤子烤,這樣烤出來的口感才會平均。
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【▼】南洋果香咖哩,厚片一包190克夠份量,使用雞肉為台灣產地,這口味真的很特別,以鮮鳳梨調配咖哩肉丁,輔以馬鈴薯,讓咖哩融合於比薩中,好讓人印象深刻的異國風情。這邊以氣炸鍋200度C烤10分鐘(小編家氣炸鍋最高只能到200度C),感覺起司條沒有像烤箱融的那麼徹底,也是個經驗啦,不過以往使用氣炸鍋都會蠻油的,這次直接退冰後直接氣炸,感覺餅皮沒有那麼油,不愧是號稱減油80%的比薩,好吃不油膩才是現代人的養生之道。
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【▼】韓風泡菜豬肉披薩,豬肉產地為台灣,厚皮一包份量為180克,有酸辣的韓式泡菜加上醃製味增的豬肉片,口感微辣,但很爽,尤其一般比薩的外圓餅皮都沒味道,瑪莉屋竟然連絣皮邊邊都有味道,真的美味道一口都不剩。這口味小邊也是採用氣炸鍋200度C烤10分鐘,金黃色的外皮和泡菜橘紅色合而為一,兼具視覺、味覺及口感。
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【▼】小編又來示範以氣炸鍋氣炸的過程,不過小編又錯誤示範,建議還是以一片一片氣炸為優,至於要不要翻面,小編是沒翻吃起來也OK,怕是翻了料都掉了...
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【▼】熱海蟳味三鮮披薩,厚皮一包180克,冷凍退冰時還看不出有什麼料,不過以烤箱220度C烤10分鐘就可以慢慢看出端倪,有彈牙Q嫩的蝦仁、充滿海味的蟳味絲以及鮮甜飛管肉。
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【▼】從切開的比薩中間,可以看見餅皮是有加料的,有甜椒、迷迭香、洋蔥以及起司,尤其撒在比薩表面的起司條有雙色三品種,吃起來像生乳酪般的輕盈,加熱更有綿密口感,不論怎麼吃都很推薦!
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【▼】墨西哥辣腸披薩為薄皮,一片一包重135克野蠻有份量的,從退冰的餅皮來看,就至少有13片小辣腸切片,中間加點羅勒調味,這次小編以大家都有的大同電鍋來試試,看看能不能成功。大同電鍋我是水加一米杯的容量,大約20分鐘跳起來,感覺餅皮是偏濕的,如果口感要好,建議不要用電鍋蒸,如真的沒有烤箱、氣炸鍋的話,那水可以再放少一點,也許口感會稍微好些。
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【▼】招牌宮保雞丁(厚片),偏辣,每一份量190克,如果你吃辣又肚子很餓時,這口味的確是最好的選擇,中間放了三根乾辣椒,不過辣的口感比較像是辣粉撒在餅皮上的辣,以烤箱220度C烤10分鐘如同以中式快炒的宮保雞丁結合西式吃法,真是顛覆你我的想像。
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【▼】再來試試素食比薩的口味,【椰菜鮮菇比薩】,一包有170克,薄皮、奶素、餅皮無洋蔥成分,配料有豐富營養又脆口的花椰菜、口感QQ的蘑菇、甜玉米以及酸甜鳳梨,一樣以烤箱220度C烤10分鐘,將花椰菜烤的偏暗綠,小朋友看不出來就不會不吃,呵呵,爸媽的暗黑手法就是如此簡單,剛烤完馬上切,芝士濃稠狀態下超會牽絲!
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【▼】另一也是素食可食的口味【塔香核果杏菇披薩】,厚皮分量為180克重,屬於可食蔥、蒜、韭菜、洋蔥等植物五辛素,從冷凍的模樣可知道配料含了堅果及南瓜子,不過真正厲害的是杏鮑菇結合義式青醬,讓九層塔的香味融入蒜醬,聞起來香,嚐起來更夠味,沒有素食印象的平淡感。
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【▼】厚皮的風味特醃牛排披薩,份量190克重,從冷凍退冰的模樣可以清楚看見紅青椒組成類似賓士車的Logo,因是以洋蔥醃醬牛小排,加上小編喜歡全熟的牛肉,所以烤箱220度C烤15分鐘,雖然會有一點太熟,但還不算焦,烤比較久三色起司的每位都流露出來,小朋友都直接撕來吃,一口接一口連把拔、媽咪的份都吃光光:)
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【▼】最後再來試試每家比薩店都必定有的口味【豪華夏威夷披薩】,薄皮份量為135克,豬肉產地為台灣,夏威夷披薩最引人入勝的莫過於煙燻火腿的鹹汁香味,烤箱220度C烤10分鐘,配上可口鮮甜的鳳梨及清爽美乃滋,吃起來就有如眼睛看到比基尼,好過癮阿~
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【▼】簡單做個總結:瑪莉屋比薩所推出的6吋個人比薩是不同於其他冷凍比薩,在十大冷凍比薩中排行榜NO.1,更是網購比薩第一品牌,產品真空包裝、冷凍宅配,衛生又保鮮。眾多口味任君挑選,加上加熱容易,只要有烤箱、氣炸鍋,5分鐘OK,10分鐘更美味,特請外聘專業師傅打造減油80%餅皮配方更是一絕,天天吃也不膩,成人一次大概可以吃2~3片,小朋友則半片~1片即可飽足肚肚阿~
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【▼】小朋友:我要把全部的比薩吃光光!
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